食材明细
主料
韭菜:
煎工艺半小时耗时普通困难程度韭菜鸡蛋饼的制作方法步骤
1、筹备面粉加少许盐，酵母粉拌匀加适当的温水和面。
2、揉成光滑的面团。
3、筹备:韭菜，鸡蛋。
4、将鸡蛋打入碗中搅散。
5、热锅放油，下鸡蛋液炒熟，把鸡蛋弄得碎碎的。
6、装上大碗中放凉，韭菜切碎也加入碗中。
7、调点蚝油，胡椒粉花生油拌匀。
8、将面团分成大小的小面团。
9、擀薄成饼皮。
10、放入适当的馅料，像包包子一样包好。
11、如图所示。
12、依次包好了。
13、热锅放少许油，下饼小火慢煎。
14、耐心点，多翻面几次煎至熟透，两面都金黄酥脆。
15、成品图。
16、成品图。
